I Nostri Prodotti
la Qualità a Casa tua
il Tartufo Nero e il Tartufo Bianco
Dal Punto di Vista Botanico le Differenze tra Tartufo Bianco e Tartufo Nero sono Minime.
Dal Punto di vista Culinario invece possiamo dire che il Tartufo Nero manifesta tutte le sue proprietà quando viene cotto, in quanto il suo profumo invade lentamente i cibi, al contrario, il Tartufo Bianco è ottimo se consumato crudo per condire cibi caldi o freddi immediatamente pervasi dal suo prezioso aroma.
Novità 2021
SPECIALITA’ AL TARTUFO BIANCO PER ESALTARE RISOTTI, OMELETTES E PIATTI A BASE DI PATATE
Tartufo Bianco Tuber Magnatum Pico, Olio Extravergine d’Oliva, Sale, Aroma.
Tartufo Bianco Tuber Magnatum pico 55%, Olio Extravergine d’Oliva, Sale, Aroma.
Prodotti al Tartufo Nero
le Perle e il Carpaccio
IDEALI PER GUARNIRE TUTTI I PIATTI SIA CALDI CHE FREDDI
Tartufo Nero Tuber Aestivum Vittadini 55%, Olio Extravergine d’Oliva, Sale, Aroma.
Tartufo Nero Tuber Aestivum Vittadini 55%, Olio Extravergine d’Oliva, Sale, Aroma.
Tartufo Nero Tuber Aestivum Vittadini 55%, Olio Extravergine d’Oliva, Sale, Aroma.
Tartufo Nero Tuber Aestivum Vittadini 55%, Olio Extravergine d’Oliva, Sale, Aroma.
Tartufo Nero al 95% ed Extra
DELIZIOSI INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE DI PASTE, RISOTTI E FILETTI DI CARNE
Tartufo Nero Tuber Aestivum Vittadini 95%,
Olio Extravergine d’Oliva, Sale, Aroma.
Tartufo Nero Tuber Aestivum Vittadini 95%,
Olio Extravergine d’Oliva, Sale, Aroma.
Tartufo Nero Tuber Aestivum Vittadini 100%,
Acqua, Sale, Aroma.
Le Salse
IDEALE PER PIZZE, PASTE FRESCHE, RAVIOLI, GNOCCHI, TORTELLI. OTTIMO SU PANE E CROSTINI.
Funghi Champignon Agaricus Bisporus, Patate,
Olio Extravergine d’Oliva, Tartufo Nero Tuber Aestivum Vittadini 5%, Olive Nere, Amido di Riso, Erbe Aromatiche, Sale, Aroma.
Funghi Champignon Agaricus Bisporus, Olio Extravergine d’Oliva, Olio d'Oliva, Tartufo Nero Tuber Aestivum Vittadini 3%, Olive Nere, Amido di Riso, Erbe Aromatiche, Sale, Aroma.
Funghi Champignon Agaricus Bisporus, Olio Extravergine d’Oliva, Olio d'Oliva, Tartufo Nero Tuber Aestivum Vittadini 10%, Olive Nere, Amido di Riso, Erbe Aromatiche, Sale, Aroma.
Funghi Champignon Agaricus Bisporus, Olio Extravergine d’Oliva, Olio d'Oliva, Tartufo Nero Tuber Aestivum Vittadini 10%, Olive Nere, Amido di Riso, Erbe Aromatiche, Sale, Aroma.
Prodotti al Tartufo Bianco
Le Creme
PERFETTE PER LA PREPARAZIONE DI RISOTTI, PASTE, FILETTI DI CARNE, RICETTE A BASE DI UOVA E PATATE
Tartufo Bianco - 100g
Funghi Porcini Boletus Edulis min. 50%, Olio Extravergine d’Oliva, Patate, Tartufo Bianchetto Tuber Borchii Vittadini 2%, Tartufo Bianco Tuber Magnatum Pico 1%, Amido di Riso, Sale, Aroma.
Tartufi Bianchi - 100g
Panna (Contiene LATTE), Burro (Contiene LATTE), Grana Padano (Contiene LATTE, Caglio, Conservante Lisozima da Uovo), Amido di Riso, Tartufo Bianchetto Tuber Borchii Vittadini 2,8%, Tartufo Bianco Tuber Magnatum Pico 0,2%, Sale, Aroma.
Tartufo Bianco - 100g
Burro (Contiene LATTE), Tartufo Bianco Tuber Magnatum Pico 1,5%, Tartufo Bianchetto Tuber Borchii Vittadini 1,5%, Sale, Aroma.
Gli Aromatizzati
OTTIMI SERVITI CRUDI SU INSALATE, PASTA, RISOTTI, CARPACCI E FILETTI DI CARNE E FORMAGGI
a base di Olio Extra Vergine d’Oliva - 100ml
a base di Olio Extra Vergine d’Oliva - 250ml
a base di Olio Extra Vergine d’Oliva - 100ml
a base di Olio Extra Vergine d’Oliva - 250ml